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专业健康营养人才孵化基地
育成培训
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中医药膳制作


中医药膳发源于我国传统的饮食中医食疗文化,在中医学烹饪学营养学理论指导下,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。

【寓医于食】

【以实操为主,理论为辅】

学员无任何烹饪基础、无医学理论基础都可学会

授课讲师

胡菲菲

毕业于武汉大学护理本科

国家职业技能鉴定考评团

南大职业培训学院讲师

东莞康华医院妇儿科护士长

主管护师

小儿推拿讲师

中医药膳讲师

育婴师讲师

母婴护师讲师

金牌产后康复讲师

养老护理员讲师

高级育婴师考评员

高级养老护理考评员


课程内容
序号理论课程序号实操课程
1中医药膳的特点、分类和应用原则
1
常见亚健康食疗膳食制作和使用方法
2药膳学的基本理论
2四季食膳秘方及其做法
3
中医学基础知识3
补肾、益肺、健脾、养肝等食膳秘方及做法
4常用药膳中药4不同生理状态人群的食疗膳食制作
5常用药膳食物
5常见慢性疾病的食疗膳食制作和使用方法
6经典药膳配方



--解热表类  清热类  理气类    理血类



--安神类    平肝潜阳类   补益类    养生保健类

入门班

私厨班

膳师班

报名咨询

TEL:17180422511(微信同号

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